Jahresprogramm

MÄRZ Gallowaywochen Gallowayfleisch aus ökologischer Tierhaltung von den Weiden der Familie Haupt aus Niederbobritzsch. Biorinder von saftigen, grünen Wiesen.	APRIL Raus aus der Frühjahrsmüdigkeit im Hotel Kreller Bei Speisen aus Flora und Fauna, mit Bärlauch und Holunderblüten, erwachen Frühlingsgefühle. ... wir verwöhnen Sie mit Lammspezialitäten.
MAI Mit Spargelträumereien durch den Wonnemonat Mai Traditionell: unsere Maischolle „Finkenwerder Art“ & Maibowle Die ersten Sonnenstrahlen bringen es an den Tag... ... die Biergartenzeit ist eröffnet!	JUNI Endlich sind sie da: die „Matjes“ des Jahres! Wenn dieser milde, zarte Fisch Saison hat, dann schlagen die Herzen aller Gourmets Wellen. Die ersten Pfifferlinge sind da! Besuchen Sie uns auf dem Obermarkt direkt am Brunnendenkmal zum 25. Freiberger Bergstadtfest.
JULI /AUGUST Made in Italy Italienische Wochen Pasta, Vino und gute Laune Sommertrüffel: Die teuerste und edelste Knolle aus Umbrien. Outdoor Cooking Bei schönem Wetter und lauen Nächten, laden wir Sie in unseren Biergarten ein. Steakwochen - Barbecues Riesensteaks zu kleinen Preisen!	SEPTEMBER / OKTOBER Jetzt gibt´s frische Waldschwammerl! Dazu passen am Besten unsere Wildgerichte. Aus Poseidons Reich Fisch von A wie Aal bis Z wie Zander - kostbare Schätze des Meeres frisch aufgetischt. Erntedankfest Zum Bockbieranstich in Isi´s Bar
NOVEMBER 11.11. - Martinsgansessen... ... für die ganze Familie. Wir tranchieren Ihnen Ihre Martinsgans live an Ihrem Tisch.	DEZEMBER Zeit für Ihre Weihnachtsfeier und Sie wissen nicht wo Sie feiern sollen? Hotel Kreller macht es möglich. Dabei darf unser Gänsebraten mit Apfelrotkohl nicht fehlen. Die Feiertage versüßen wir Ihnen mit einem klassischen Weihnachtsmenü.
Silvester Zum Jahresausklang präsentiert Ihnen unser Küchenteam ein kulinarisches Feuerwerk in unserem à la carte Restaurant

Kulinarische Jahresreise